Nabava opreme za proizvodnjo in zamrzovanje živil

Projekt se izvaja z namenom povečanja proizvodnih zmogljivosti in doseganja višje kakovosti ekoloških izdelkov v obstoječih segmentih in vzpostavitve gastro programa za pekarstvo in testeninarstvo

Cilji:

-     Povečati proizvodne zmogljivosti sušilnice sadja, zelenjave in zelišč.

-     Zagotoviti pogoje za uvajanje proizvodnje testenin.

-     Zagotoviti pogoje za uvedbo pekarstva in ponudbe zamrznjenega gastro programa.

Pričakovani rezultati:

-     Nabava in montaža sušilnice za testenine vključno z vozički in pladnji za sušenje bo omogočila višjo kakovost sušenja in uvedbo programa testeninarstva.

-     Nabava in montaža komore za hitro zamrzovanje in hranjenje živilskih izdelkov bo omočila razvoj programa globoko zamrznjenih izdelkov za gastro segment.

-     Nabava konvekcijske peči bo zagotovila povečano zmogljivost in kakovost pekarskih izdelkov iz gastro programa.

Spletna stran Evropske komisije: https://ec.europa.eu/agriculture/rural-development-2014-2020/index_sl.htm

Spletna stran Programa razvoja podeželja: https://www.program-podezelja.si/